-1 vắt mỳ trứng |
|
-1 bó hẹ -¼ củ hành tây -50g giá đỗ -Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu; ½ muỗng canh tương nhạt; 2 muỗng canh nước; 1 muỗng cà phê các con phố; 1 muỗng cà phê dầu mè; -Vừng trắng |
|
|
Hẹ cắt khúc dài chừng mực 4cm. Hành tây cắt lát mỏng mảnh. |
|
|
Giá cắt bỏ rễ và phần mầm đậu, rửa sạch sẽ rồi để ráo. |
|
|
Chuẩn bị một bát nhỏ tuổi, cho xì dầu, tương nhạt, nước và tuyến đường vào trộn đều. |
|
|
Đun sôi một nồi nước, cho toàn bộ mỳ trứng vào trụng sơ rồi vớt mỳ ra, thả mỳ vào bát nước lã cho nguội rồi vớt ra rổ thưa cho ráo. |
|
|
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu, cho hành tây, giá đỗ và hẹ vào xào trong 1 phút. |
|
|
Trút mỳ trứng vào và đảo đều liên tục trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp sốt gia vị bạn đã sẵn sàng vào đảo đều. |
|
|
Gắp mỳ ra đĩa, rắc vừng rang chín lên trên mặt và sử dụng hot. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo: Daydaycook
Xem nhiều hơn: máy bơm hỏa tiễn giá rẻ